Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon (bio) 2022

Deze prachtige witte wijn bestaat uit Grüner Veltliner druiven, die met de hand worden geoogst. De wijn rijpt in roestvrijstalen tanks en in grote houten vaten. Deze prachtige rode wijn is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon druiven. De rijping vindt plaats op Frans en Amerikaans eiken voor 6 maanden, gevolgd door tenminste 4 maanden rijping op de fles.

Dieppaars van kleur met een intense neus van rood fruit. De smaak is gestructureerd en elegant met een herkenbare mineraliteit en mooi rood fruit. Een lange finish met zachte tannines in de afdronk.