Jack Daniel's Honey

Het hoofdbestanddeel van Jack Daniel’s is maïs, zo’n 80%, aangevuld met rogge en een klein beetje gemoute gerst. Het distillaat wordt voor het rijpen in vaten eerst gefilterd door een metersdikke laag houtskool van de suikerahorn (maple leaf). Dat geeft Jack zijn soepele, zachte smaak. Na de toevoeging van natuurzuivere honing uit Tennessee wordt Tennessee Honey gebotteld op 35%. Door de basis van de echte Old No. 7 en de Amerikaanse honing is ’Honey’ zowel uniek als toegankelijk van smaak.